د.أحمد بكورة
يشغل الوصول إلى الوزن المثالي ذهن كثير من الناس خاصة السيدات، تتنوع الوسائل المتبعة لذلك، وظهرت حميات كثيرة مختلفة بهدف إنقاص الوزن، كل حمية من هذه الحميات لها طريقتها ومميزاتها، ولا يخلو الأمر من وجود بعض الأضرار. بعضها فعال جدًا في التخسيس، وبعضها الآخر أقل فاعلية، لكن لكلٍّ استخداماته، ويُعد رجيم الديتوكس من الحميات التي يكثر حولها التساؤلات.
سنتحدث في هذا المقال عن رجيم الديتوكس (Detox diet) ومدى فاعليته في التخسيس، وهل هو حقًا مفيد في إزالة السموم من الجسم كما يشاع؟
ما رجيم الديتوكس (Detox diet)؟
يعد الديتوكس حمية قصيرة الأمد، صُمّمت بزعم التخلص من السموم التي يتعرض لها الإنسان من البيئة أو الحمية الغذائية.
يوجد عدة أنواع من حميات الديتوكس تختلف عن بعضها في المدة والكثافة.
كيفية إجراء رجيم الديتوكس في المنزل
يوجد عدة طرق لاتباع حمية الديتوكس، يمكن الاختيار بينها، تتضمن هذه الطرق ما يلي:
- الصيام مدة 1 إلى 3 أيام.
- شرب الماء، والشاي، وعصائر الفواكه، والخضراوات الطازجة.
- شرب سوائل محددة، مثل: الماء المالح، أو عصير الليمون.
- الابتعاد عن الطعام الذي يحوي مستويات عالية من المعادن الثقيلة، والملوثات.
- تناول المكملات الغذائية أو الأعشاب.
- تجنب كل الأغذية التي تسبب الحساسية، ثم ادخالها ببطئ إلى الحمية.
- استخدام الملينات، ومنظفات القولون، والحقن الشرجية.
- التمرن بانتظام.
- التوقف نهائيًا عن شرب الكحول، والقهوة، والتدخين، والسكر النقي.
وصفات ديتوكس
يوجد كثير من الوصفات يمكن تطبيقها في أثناء اتباع حمية الديتوكس، إليك وصفات ديتوكس يمكن تجربتها:
- سلطة البروكلي والدجاج.
- سلطة الأفوكادو والكسكس.
- حساء الجزر والزنجبيل.
- سلطة الفواكه.
- حساء الشمندر والرمان.
مشروبات ديتوكس
بالاضافة إلى الوصفات السابقة يوجد كثير من مشروبات ديتوكس قد تعجبك، مثل:
- شراب الليمون والخيار والنعناع.
- عصير الليمون مع الفراولة.
- شراب الليمون وجوز الهند.
- الشاي الأخضر.
ديتوكس الليمون
إن حمية ديتوكس الليمون -بكل بساطة- هي تناول مزيج مكونه الأساسي عصير الليمون عدة أسابيع مع الابتعاد عن أي طعام آخر.
لا تقدم هذه الوصفة فوائد تميزها عن باقي وصفات الديتوكس، بل على العكس قد تسبب ضررًا للجسم، مع ذلك فهي شائعة جدًا.
ديتوكس الماء (detox water)
هل سمعت عن Detox water أو ديتوكس الماء؟!
يعتبر ديتوكس الماء واحد من وصفات الديتوكس الشائعة، وهو ماء مضاف إليه أي نوع من الفواكه، والخضراوات، والأعشاب، إذ يمكن صنعه في المنزل بسهولة.
كبسولات ديتوكس
في خضم هذه الشهرة الواسعة لحمية الديتوكس، صنعت بعض شركات الأدوية كبسولات ديتوكس تحتوي على: مزيج من الفيتامينات، والأعشاب، وخلاصات النباتات، وبعض المعادن، كما تستخدم بودرة خل التفاح المخمر في كثير من هذه الكبسولات.
لم تدرس إدارة الدواء والغذاء الأمريكية (FDA) هذه المنتجات، بذلك إن أمان وفاعلية هذه المنتجات غير معروفة.
فقد تحتوي هذه الكبسولات على مواد ضارة للجسم مع ذلك يوجد إقبال عليها.
فوائد رجيم الديتوكس المزعومة
يعتقد أن هذه الحمية تساعدك على:
- تحسين عملية هضم الطعام.
- زيادة النشاط والطاقة.
كما يعتقد أنها مفيدة للجلد، والشعر، والأظافر، وتساعد في كثير من المشاكل الطبية، مثل:
- البدانة.
- المشكلات الهضمية.
- الأمراض المناعية.
- الالتهابات.
- حالات التحسس.
- النفخة.
لكن هل هذه المزاعم صحيحة؟ لم تثبت الدراسات صحة معظم هذه المزاعم، بل تبين أن هذه الحمية قد تضر الجسم في بعض الأحيان.
إليك مزيد من التفصيل في هذا الشأن
ما السموم التي يزيلها رجيم الديتوكس من الجسم؟
هل تتساءل عن السموم التي يتخلص منها هذا الرجيم؟ الإجابة غير معروفة للأسف!
نادرًا ما تُحدد مادة معينة تهدف هذه الحمية لإزالتها، كذلك فإن آلية عملها غير واضحة.
لكن ما لا تعلم أنّ الجسم قادرٌ على التخلص من السموم وحده دون مساعدة، وذلك عن طريق: الكبد، والبراز، والبول، والتعرق.
يجعل الكبد المواد السامة غير ضارة، ويحرص على التخلص منها، لذلك فأنت تمتلك آلية طبيعية لحمايتك من السموم.
على الرغم من ذلك، توجد بعض المواد الكيميائية التي يصعب التخلص منها، وقد تبقى وقتًا طويلًا في الجسم، مُتراكمةً في النسيج الشحمي أو الدم، مثل:
- الملوثات العضوية.
- بيسفينول (أ).
- المعادن الثقيلة.
يستخدم بعض الأشخاص رجيم الديتوكس لتسريع طرح هذه المواد، لكن هذا غير مثبت علميًا.
ما مدى فاعلية رجيم الديتوكس عمومًا؟
يشعر بعض الأشخاص في أثناء اتباعهم حمية الديتوكس أو بعده بزيادة النشاط والتركيز.
يفسر ذلك بالابتعاد عن الطعام غير الصحي، بالإضافة إلى تعويض النقص في الفيتامينات والمعادن إن وجد.
في المقابل، يشعر البعض بالتوعك أثناء اتباع هذه الحمية، ربما بسبب قساوتها، وقلة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الصيام.
الخلاصة: فعالية هذه الحمية لا تكمن في إزالة السموم من الجسم، بل بإيقاف كل ما يضره، وتزويده بالفيتامينات التي يحتاجها بجانب الرياضة.
تأثير رجيم الديتوكس على نقص الوزن
لا يوجد دراسات كافية حول الآلية التي تعمل بها هذه الحمية، لكن معظم الأشخاص يخسرون كثير من الوزن بسرعة؛ بسبب خسارة السوائل والكربوهيدرات المخزنة أكثر من إنقاص الدهون.
بالمقابل، يعود الوزن بسرعة بمجرد إيقاف الحمية.
إذا تضمنت الحمية المتبعة تحديد شديد في الحريرات المتناولة، ستسبب بالتأكيد نقص وزن، وتحسين الحالة الاستقلابية في الجسم.
مساوئ رجيم الديتوكس
إذا كنت تفكر في إتباع هذه الحمية عليك أخذ موافقة الطبيب أولًا، إذ إنها غير آمنة للجميع ،وقد تسبب تأثيرات غير مرغوبة وحتى ضارة مثل:
- التعب.
- الصيام الطويل قد يسبب نقص الفيتامينات والمعادن.
- استخدام منظفات القولون تسبب التشنج أو النفخة.
- الغثيان والإقياء.
- قد يحدث الجفاف أحيانًا.
متى يكون رجيم الديتوكس خطيرًا؟
لا يجب على البعض البدء بهذه الحمية فهي تشكل تهديدًا لصحتهم، هؤلاء الأشخاص هم:
- الأطفال.
- المراهقين.
- كبار السن.
- الأشخاص الذين يعانون سوء التغذية، أو اضطرابات تناول الطعام.
- الحامل والمرضع.
- مرضى السكري.
ختامًا تبين أن رجيم الديتوكس غير مستند إلى دليل وبحث علمي، وأنه لا يقدم كل الفوائد التي يروّج لها متبعوه.
لذلك أنصحك -عزيزي القارئ- أن تبحث عن طريقة أخرى لإنقاص الوزن تكون أكثر أمنًا وفاعلية.
عمومًا، مارس الرياضة باعتدال، وتناول طعامًا صحيًا، ابتعد عن الكحول والتدخين، ولا تنسَ تناول الخضار والفواكه.
كل ذلك يغنيك عن حمية الديتوكس القاسية.
