وصفة التفاح والشوفان للرضع، يمكن تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير وحفظها بالبراد لإطعام طفلك منها.
| السن المناسب | بدايةً من عمر 6 أشهر |
| وقت التحضير | 3 دقائق |
| وقت التسوية | 20 دقيقة |
لماذا التفاح والشوفان للرضع؟
إذا كنتي أماً أول مرة فقد تتحيري في طريقة إدخال الطعام لطفلكِ الرضيع. فهو مازال صغيرًا ليعبر عن إعجابه أو عدم تقبله لأطعمة بعينها.
ولأن كل أم تهتم بصحة رضيعها ونموه منذ اليوم الأول لولادته، إلا أنها تظل في قلقٍ وخوفٍ دائم بمجرد الوصول لمرحلة إدخال الطعام للطفل.
فما هي الأطعمة المسموحة لهذا السن؟ وكيف يمكن طهيُها؟
أسئلة كثيرة تدور في ذهنك ولكن قد تكون البداية دائمًا عند التفاح.
التفاح من أهم الأطعمة التي يمكن أن نبدأ بها في مرحلة إدخال الطعام للطفل.
فثمرة التفاح مليئة بالفوائد والعناصر الغذائية المهمة مثل: الفيتامينات والمعادن والألياف.
يُمكن تحضير عدة وصفات مختلفة ومشبعة باستخدام التفاح، ومن أمثلة هذه الأطعمة وصفة التفاح والشوفان للرضع.
المكونات
- ثمرة تفاح صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
- ¼ كوب (50 جم) شوفان.
- كوب (250 مل) ماء.
- ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).
طريقة تحضير وصفة التفاح والشوفان للرضع
- ضعي قدر من الماء على نار متوسطة حتى تمام الغليان.
- أضيفي التفاح والشوفان، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- صفي الخليط من الماء جيدًا، ثم ضعيه في محضرة الطعام، واطحنيه ناعمًا.
- ثم أضيفي القليل من ماء السلق ومعلقة من القرفة (اختياري)، وقلبي الخليط جيدًا، ثم قدميه لرضيعكِ.
فوائد وصفة التفاح والشوفان للرضع
تُعد وصفة التفاح بالشوفان من أحلى وأطعم الوصفات التي يحبها الأطفال، بالإضافة إلى أنها غنية بمعظم العناصر التي يحتاج إليها طفلكِ في هذا السن.
فوائد الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل:
- الكالسيوم الذي يُساعد على بناء عظام وأسنان رضيعكِ، وعلى الكثير من الألياف التي تُساعد على علاج الإسهال والوقاية من الإمساك.
- يحتوي على الحديد، لذلك يُساعد أيضًا على الوقاية من فقر الدم.
- يقوي الجهاز العصبي لطفلك الرضيع نظرًا لاحتوائه على فيتامين “ب6″، و”ب12”.
فوائد التفاح
- يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإمساك، وتعمل على تحسين عملية الهضم.
- من أهم العناصر الغذائية التي يمتلكها التفاح أيضًا هي الحديد، الذي يُساعد على الوقاية من الأنيميا أو فقر الدم.
- يساعد التفاح على بناء عظام وعضلات الرضيع لاحتوائه على الكالسيوم.
- يحتوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين “ج”، الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي لصغيركِ، والحماية من السرطان وأمراض القلب.
- يخفض نسبة الكوليسترول لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
حقائق تغذوية لوصفة التفاح والشوفان للرضع
التفاح
تملك ثمرة التفاح الواحدة 52 سعر حراري.
- بروتين: 0.3 جرام.
- ألياف: 4.4 جرام.
- كربوهيدرات: 13.8 جرام.
- سكريات: 10.4جرام.
- دهون: 0.2 جرام.
الشوفان
يحتوي 50 جرام من الشوفان على 194.5 سعر حراري.
- بروتين: 8.45 جرام.
- ألياف: 5.3 جرام.
- كربوهيدرات: 33.15 جرام.
- دهون: 3.45 جرام.
إذا إجمالي السعرات الحرارية بوصفة التفاح والشوفان للرضع هي 246.5 سعر حراري.
نصائح وإرشادات
- يفضل تقشير التفاح بعد السلق حتى لا يتبقى من القشر أجزاء كبيرة تعرقل عملية البلع.
- لا تضعي الملح أو السكر في أي من وجبات طفلكِ، حتى لا تعجبه الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.
- يرجى عدم إضافة القرفة إلى الوصفة، في حالة كان طفلكِ يعاني التحسس ضد القرفة.
من أهم أعراض التحسس من القرفة:
- طفح جلدي أو احمرار بالوجه.
- إسهال أو إمساك.
- ضيق في التنفس.
- يمكن استخدام هذه الوصفة أيضًا لصناعة فطيرة التفاح بالشوفان والقرفة والعسل.
علمًا بأن هذه الوصفة يُفضل تحضيرها للطفل بعد إتمامه العام الثاني، ولا يمكن إعطائها للرضع.
عزيزتي الأم، حاولي أن تنوعي في طعام طفلكِ قدر المستطاع، حتى يحصل على جميع العناصر الغذائية بأشكالها المختلفة بسهولة، ولكي تحافظِ على نمو جسمه وتطور عقله بشكل صحيح.
