-
طبي
الزعفران | ماذا تعرف عن الذهب الأحمر؟
دخلت ملك المطبخ مع والدتها كالعادة، تستمتع بمشاهدة والدتها وهي تُعد الطعام، يا له من سحر في مزج المكونات المختلفة معًا مع الكثير من الحب لتكون المُحصلة في النهاية ألذ الأطباق وأشهاها، وبينما هي تراقب والدتها من كثب، لفت نظرها من بين المكونات، توابل شديدة الحُمرة. سألت ملك والدتها: ما هذا يا أمي؟ – إنه الزعفران عزيزتي. – ماذا؟ ماذا…
أكمل القراءة » -
طب عام
الذاكرة | أنواعها وطرق تحسينها
جميعنا قد تعرضنا لمواقف محرجة، خانتنا فيها الذاكرة: مثل نسيان أسماء أشخاص أو تواريخ أو أحداث مهمة، وفي نفس الوقت تتذكر أحداثًا أخرى وأشخاصًا آخرين، ولكن من المتحكم في هذا؟ إنها الذاكرة -عزيزي القارئ- المتحكمة في تذكُر الأحداث والأرقام والتاريخ والأشخاص، وما لا يُخزن بداخلها يقع في هاوية النسيان. فهيا بنا في رحلة قصيرة لنتعرف إلى الذاكرة وأنواعها وطرق تحسينها.…
أكمل القراءة »