فيتامين ب | السهل الممتنع

كثير من الأعراض التي تَظهر علينا تبدو مُقلقة مِثل: الَوهن والضُعف العام، وفقدان الشهية، والاكتئاب، كل هذه الأعراض لطالما تظهر فرادًا أو مجتمعة تُثير القَلق للمريض في زَمن كَثرت فيه الأوبئة والأمراض، يفاجئ المريض بعد الفحوص والتحاليل أن كل مُشكلته في نقص فيتامين ب.

فماهو وما تأثيره على الجسم؟

فيتامين ب

يشمل مجموعة من عدة فيتامينات، كل عُنصر في هذه المجموعة يحتوي على فوائد عدّة في الحفاظ على صِحة الجسم.

يمكن الحصول عليه عن طريق العديد من الأغذية، أهمها:

• اللحوم الحمراء.
• الأسماك. 
• الخضروات الورقية.
• المكسرات والبذور.
• الفواكه، مثل الأفوكادو والموز.
• البقوليات، مثل العدس والفاصوليا.
• منتجات الألبان والبيض. 

أنواعه

• (الثيامين Thiamine) فيتامين ب1.
• (الريبوفلافين Riboflavin) فيتامين ب 2.
• (Niacin  النياسين) فيتامين ب3.
• (Pantothenic acid  حمض البانتوثينيك) فيتامين ب5.
• (Pyridoxine  بيردوكسين) فيتامين ب6.
• (Biotin البيوتين) فيتامين ب7.
• (Folic acid حمض الفوليك) فيتامين ب9.
• (Cobalamin كوبالامين) فيتامين ب12.

فيتامين ب1 (الثيامين Thiamine)

الثيامين (Thiamine)، قابل للذوبان في الماء، وكذلك يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. يحتاج الجسم إلى الثيامين لصنع أدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو مركب ينقل الطاقة داخل الخلايا.

أهميته

يؤثر على وظائف كلًا من:

• الجهاز العصبي.
• القلب.
• الدماغ.

مصادر الحصول عليه

• الدواجن.
• البازلاء والفاصوليا المجففة.
• المكسرات وفول الصويا.
• حبوب القمح الكاملة.
• العدس والبقوليات.
• الخبز والأرز والخميرة.

كما يُنصح بالبعد عن شرب القهوة والشاي، وكذلك تَناول الأسماك النيئة كثيرًا! لأنهم يؤثرون سلبًا على امتصاص الثيامين.

الجدير بالذكر أنه نادرًا ما يحدث نقص في فيتامين ب1 إلا في بعض الحالات طبية مثل:

• إدمان الكحول.
• مرض كرون.
• فقدان الشهية.
• مرضى الفشل الكلوي.
• مرضى قصور القلب الاحتقاني.
• المرضى الذين يستخدمون مدرات البول.

الأمراض التي يسببها نقصه

• مرض البيري بيري: 

يوجد نوعان من مرض البيري بيري هما:

• البيري بيري الرطب: يؤثر على القلب وجهاز الدوران، كذلك قد يتسبب في حالات حادة من المرض بفشل في القلب.

من أهم أعراضه:

• انقطاع وضيق التنفس خلال ممارسة الأنشطة البدنية
• الاستيقاظ من النوم مع الشعور بالاختناق
• زيادة سرعة ضربات القلب.

• البيري بيري الجاف: يلحق الضرر بالأعصاب وقد يتسبب في إضعاف العضلات، أو حتى شللها التام.

من أهم أعراضه:

• خلل في وظائف العضلات أسفل الساقين.
• تنميل أو تدني الإحساس في أطراف الجسم.
• الشعور بنوع من التشويش الذهني.
• صعوبات في الحديث.
• حركة لا إرادية في العين.
• قد يؤدي إلى الشلل.

• تشخيص البيري بيري: يمكن تشخيصه من خلال مجموعة من الفحوصات التي تُوضح الآتي:

• ضعف في التنسيق العضلي العصبي.
• مشكلات وصعوبات في المشي.
• انسدال الجفون.
• انتفاخ وتورم في الساقين من الأسفل.
• عدم انتظام ضربات القلب.

• علاج البيري بيري: بإعطاء المريض مكملات الثيامين على شكل حقن أو حبوب.

• متلازمة فيرنيك كورساكوف: 

يحدث بسبب تراكم حمض البيروفيك في مجرى الدم، وهو أحد الآثار الجانبية لعدم قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

فيتامين ب 2 (ريبوفلافين Riboflavin)

من الفيتامينات الهامة لضمان النمو السليم لخلايا الجسم وتحسين قدرة هذه الخلايا على القيام بوظائفها على أكمل وجه.

فوائده

• مكافحة السرطان: وذلك بسبب قدرته على حماية الحمض النووي؛ في الخلايا من التلف الذي قد تحدثه العوامل المحفزة لمرض السرطان.
• مكافحة الشقيقة: له تأثير فعال في التقليل من عدد نوبات مرضى الشقيقة شهريًا.
• الحفاظ على صحة العيون: الوقاية من أمراض العيون ومنها إعتام عدسة العين، والقرنية المخروطية
• تحسين صحة الجهاز العصبي: يساعد على التخفيف من الأعراض المصاحبة لأمراض الجهاز العصبي مثل التنميل والقلق.
• خفض مستويات الهوموسيستين في الدم: قد يتسبب ارتفاع الهوموسيستين الأميني في الدم برفع فرص الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.

مصادر الحصول عليه

ريبوفلافين (Riboflavin), موجود في معظم الأغذية:

• الحليب والبيض ومنتجات الأجبان.
• الكبد.
• الخضروات الورقية.
• الخميرة والحبوب الكاملة والبقوليات.

أعراض نقص فيتامين ب2

• فقر الدَّم.
• مشكلات في عمليات الأيض.
• تعب وإرهاق.
• تشقق في الفم والشفتين.
• تقلبات مزاجية.
• مشكلات عصبية.
• انتفاخ وتورم في الأنسجة المخاطية.

فيتامين ب3 (Niacin نياسين)

يُحسن عمليات الهضم، كذلك يعزز الشهية، ويساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

 مصادره

•  السمك واللحوم الحمراء
• الحبوب الكاملة والفستق.

هذا ويوصى بإعطاء جرعة 5-25 ملغ في اليوم، مُدمجة مع فيتامينات أخرى من مجموعة ب.

أعراض نقص فيتامين ب3 (Niacin) 

• مشكلات في عملية الهضم.
• تشنجات في منطقة البطن.
• يسبب التشويش الذهني. 

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب3

من أشهر الأمراض الناجمة عن نقص الثيامين مرض البلاجرا أو الحُصاف (Pellagra)

مرض البلاجرا (Pellagra) وهي نوعان:

• البلاجرا الأساسية:

فهي تحدث نتيجة اتباع نظام غذائي لا يحتوي على القدر الكافي من النياسين.

• البلاجرا الثانوية:

فهي تظهر بسبب افتقار القدرة على استخدام النياسين ضمن النظام الغذائي.

يمكن أن يحدث نتيجة إدمان الكحول والإسهال على المدى الطويل، كذلك متلازمة الكارسينويد، وعدد من الأدوية مثل أيزونيازيد.

ويعتمد التشخيص في الأساس على فحص البول.

ويمكن علاجه بتناول أقراص تحتوي عليه، وتناول الأغذية المتوازنة، وتجنب أشعة الشمس.

أعراض البلاجرا:

• التهاب الجلد: عادًة ما تتعرض مناطق الجلد المعرض لأشعة الشمس أو الاحتكاك أولًا، ومع مرور الوقت قد تصبح البشرة المصابة أكثر قتامة وقاسية، تبدأ في التقشير، وتنزف دمًا،
• الإسهال والقُرح في الفم.

فيتامين ب5 (Pantothenic acid  حمض البانتوثينيك):

يوفر فيتامين ب 5 الكثير من الفوائد للجسم.

أهميته

• يعالج قلة الانتباه وفرط الحركة.
• يقلل أعراض الالتهاب المفصلي.
• يساعد على تقليل الإمساك.

مصادر الحصول عليه

1. البقوليات.
2. الخضروات الورقية.
3. اللحوم الحمراء.
4. البيض.
5. الحبوب الكاملة.

أعراض نقص فيتامين ب 5

ضرر وضعف في الشعر، كذلك مظهر باهت وضعيف، وتساقط الشعر، والتهابات فروة الرأس.

لذلك وجود اسم حمض البانتوثينيك على مستحضرات العناية بالشعر، يضمن قوة تأثير المنتج لتعويض الشعر بما يلزمه من فيتامين ب5.

فيتامين ب6 (Pyridoxine  بيردوكسين)

 أهمية فيتامين ب 6

•  يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة
• يعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى.
• ولا يُغفل عن أهميته للحوامل والمرضعات؛ وذلك لمساعدة أدمغة الأجنة والأطفال على التطور بشكل طبيعي.

مصادر فيتامين ب6

• السلمون والتونا.
• السبانخ، والبطاطا، والبطيخ، والأفوكادو، والموز.
• الحبوب الكاملة، والحمص.
• الكبدة والدجاج.

يجب ألّا نَغفل عن تناول حصص من الأطعمة الغنية بفيتامين ب6 إذ إن نقصه يسبب عدة أمراض.

ويُنصح بتناول كلًا من:

• الرجال 2.2 ملغ يوميًا.
• النساء 2.0 ملغ يوميًا.
• الحوامل 2.5 ملغ يوميًا.

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب6

• الاكتئاب.
• الغثيان.
• فقر الدم.
• الطفح الجلدي.
• الإصابة بالعدوى المختلفة.

أعراض نقص فيتامين ب 6

• يؤثر على الحالة المزاجية وساعات النوم والقدرة على التركيز.
• بالإضافة إلى حاجة الجسم ل ب 6 لمحاربة الالتهاب.
• تحويل الغذاء إلى طاقة.
• مساعدة الدم على حمل الأكسجين إلى كل أعضاء الجسم.

 فيتامين ب7 (Biotin بيوتين)

أهمية فيتامين ب7

• يساعد على استقلاب الدهون والكربوهيدرات والبروتينات المهمة للحفاظ على صحة الجسم.
• عمل فيتامين ب7 على تحفيز تفاعلات الأيض وكذلك التمثيل الغذائي بالجسم وتنظيم الكوليسترول.
• الحفاظ على سكر الدَّم عند مستوياته المنضبطة، وإنتاج الكرياتين.

مصادر الحصول عليه

• اللحوم والبيض الناضج ومنتجات الألبان.
• الحبوب الكاملة والبقوليات.
• الخضروات والفواكه والأسماك.

أسباب نقص فيتامين ب7

• تناول بعض الأدوية التي تمنع امتصاص الفيتامينات.
• الإصابة ببعض الأمراض المعوية المزمنة؛ التي تمنع امتصاص العناصر الغذائية.
• اتباع نظام غذائي للرجيم لمدة طويلة بهدف إنقاص الوزن.
• قد تتعرض الحامل لنقص فيتامين ب7.
• التدخين.
• أمراض الكبد.

أعراض نقص فيتامين ب7

• تساقط الشعر وتقصفه.
• عدم السيطرة على الحركات الجسدية.
• الاختلال في وظائف الجهاز المناعي.
• الخمول والاكتئاب.
• زيادة نسبة الإصابة بالعدوى الفطرية والبكتيرية.
• جفاف العيون.
• الأرق وصعوبة النوم.
• فقدان الشهية.
• وجود آلام في العضلات.

فيتامين ب9 (Folic acid حمض الفوليك)

أهميته

• يعزز نِمو خلايا الدم الحمراء.
• يقلل من خطر إصابة الأجنة بالعيوب الخلقية، لذلك فهو مهم جدًا لكل امرأة في مدّة الحمل، بجرعة من 400-800 ملغ يوميًا خلال مدّة الحمل.

لأن مخازن الفوليك أسيد في الجسم صغيرة نسبيًا، ولذلك فإن سوء التغذية قد يؤدي بوقت قصير إلى نقص حمض الفوليك، لذلك يجب الحرص على تناول الغذاء الغني بفيتامين ب9.

أهم مصادر الحصول عليه

1. الأفوكادو.
2. الخضروات الورقية.
3. اللحوم.
4. الحبوب الكاملة.
5. الفواكه الحمضية.
6. الأسماك.
7. البقوليات.

لا تسبب المستويات المرتفعة لهذا الفيتامين الضرر أو ظهور أعراض مرضية.

أمراض يسببها نقص فيتامين ب9

• مشكلات معرفية: حمض الفوليك مهم للغاية للجهاز العصبي، لذلك نقصه يتسبب في الاكتئاب، وألزهايمر.
• آلام في الجسم: في الحالات الشديدة من فقر الدَّم، فيحصل الجسم على كمية قليلة من الأكسجين، ومن ثم الشعور بصداع شديد، كذلك أيضًا الشعور بالألم في أجزاء أخرى من الجسم مثل الصدر والساقين.
• بشرة شاحبة: نتيجة لنقص الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء.
• ضيق التنفس: مع زيادة معدل ضربات القلب والشعور بالدوار أو حتى الإغماء.
• تقرحات الفم وتورم اللسان: هذا دليل على النقص الشديد في الفوليك أسيد.
• انخفاض الشعور بالتذوق: حيث لا يمكن إرسال رسائل إلى العقل عبر الجهاز العصبي بسبب مشكلات اللسان الحالية. 

فيتامين ب12 (Cobalamin كوبالامين)

أهمية فيتامين ب12

• يرفع خطر الإصابة بفقر الدم، كذلك يسبب الشعور الدائم بالإرهاق والتعب الشديد، والتنميل، وفي بعض الأحيان الاكتئاب. 

• كما يجب ألّا نغفل أهميته في صحة البشرة، وحماية الأجنة من الأمراض القلبية، وكذلك يحافظ على صحة الجهاز العصبي المركزي، الكسل والبلادة، احمرار اللسان وتسمى بعلامة الكرزة.

مصادر فيتامين ب 12

1. البيض.
2. الجبنة.
3. الحليب.
4. الأسماك.
5. اللحوم الحمراء والكبد.

أمراض يسببها نقص فيتامين ب 12

فقر دم نتيجة نقص فيتامين ب12:

أعراضه: التعب، والاكتئاب، والإعياء والتقيؤ، وفقدان الشهية، كذلك الصداع، وألم بالصدر، وفقدان للوزن، والارتباك.

وقد يحدث بعض المضاعفات مثل: التهاب الأعصاب، فقدان الذاكرة والنسيان، وضعف في العضلات.

فوائد فيتامين ب

تعد مجموعة فيتامين ب من أهم الفيتامينات التي تدعم الجسم في كثير من المشاكل الصحية التي يتعرض لها الإنسان على النحو التالي:

1- يساعد على التئام الجروح: إذ يمتلك خصائص تمكنه من المساهمة في التئام الجروح، لذلك يوصي به الأطباء عند الإصابة بجروح عميقة. 

2- يدعم صحة الأجنة: فهو يساعد على نمو دماغ الجنين، كذلك يقلل من خطر إصابته بالعيوب الخلقية. كما يخفف من حدة أعراض الحمل كالغثيان.

3- يعزز من الرغبة الجنسية عند الرجال: يزيد فيتامين ب من مستويات هرمون التستوستيرون عند الرجال، التي تنخفض بشكل طبيعي مع تقدم العمر. كذلك يساعد على بناء العضلات وزيادة القوة.

4- يقي من فقر الدم: لمساعدته على تكوين خلايا الدم الحمراء، ويقي من خطر الإصابة بفقر الدم. 

5- يمنع الإصابة بالصداع النصفي: فيتامين ب يساعد على منع إصابة البالغين بالصداع النصفي.

6- يساهم في إنتاج الهرمونات: يعد فيتامين ب5 ضروريًا لإحداث التفاعلات البيوكيميائية اليومية في الخلايا، بما في ذلك تكسر الكربوهيدرات، كذلك الدهون من أجل الحصول على الطاقة اللازمة لإنتاج الهرمونات المحفزة للنمو.

مكملات تحتوي على فيتامين ب

تتميز مجموعة فيتامين ب أنها من الفيتامينات التي تذوب في الماء وتلعب دورًا مهمًا في أيض الخلية. لهذا السبب تتوفر بعض منها على هيئة أقراص تحت اللسان، وأنواع أخرى على هيئة أقراص عادية للبلع، كذلك تتوفر منها حقن. 

فيتامين ب المُركب:

يعد أحد أهم الفيتامينات الأساسية للحفاظ على صحة الجسم، فهو يحتوي على ثمانية أنواع لكل منهم خصائصه ودوره ومنافعه وتأثير ضار لنقصه في الجسم، و يشمل كلًا من (ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 وب 7 وب9 وب12). 

لكلٍ منهم خصائصه في مختلف وظائف الجسم الحيوية، فلا يجب أن نغفل عن تناول حصص يومية من الأطعمة الغنية بفيتامين ب؛ حتى لا نعرض أجسامنا لأضرار نقص فيتامين ب المركب. بالأخص أصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري، والروماتويد، واعتلال الأعصاب الطرفي.

عندما نعاني نقص فيتامين ب يخطر بأذهاننا بعض من أسماء الأدوية الرنانة في عائلة فيتامين ب منها الديبوفيت.

ديبوفيت

هو أمبولات للحقن العضلي بتركيز 1 ملجم. متوفر في علب تحتوي على ثلاث أمبول.

• المادة الفعالة: هيدروكسوكوبالامين.
• تصنيف الدواء: فيتامينات ومقويات.
• الفئة: فيتامينات ومعادن.

دواعي استعمال دواء ديبوفيت

• تستخدم أمبولات ديبوفيت بعد العمليات الجراحية ولا سيما في حالات جراحة المعدة مثل جراحات السمنة ، كذلك في حالات تضخم جدار المعدة كما تستخدم في حالات الأنيميا الناتجة عن نقص فيتامين ب 12.
• تستخدم أمبولات ديبوفيت في علاج حالات تلف العصب البصري؛ نتيجة التدخين أو تستخدم في علاج حالة نشاط الغدة الدرقية، وكذلك في علاج أمراض الكلى والكبد وأيضا في علاج حالات التسمم.

جرعة دواء ديبوفيت

• أمبول واحد يوم بعد يوم في حالات الأنيميا الناتجة عن جراحات المعدة لمدة أسبوع إلى أسبوعين، حسب الحالة ثم أمبول واحد أسبوعيًا مع متابعة الحالة بصورة الدم.
• أما في حالات اضطرابات الأعصاب يوصف أمبول كل 3 أو 5 أيام أو مرة أسبوعيًا كما يصف الطبيب.

هذا ويجب الرجوع للطبيب في تحديد الجرعات اللازمة طبقًا لحالة كل مريض.

الآثار الجانبية لأمبولات ديبوفيت

• في بعض الأحيان قد تظهر بعض الأعراض مثل الإسهال، أو حكة الجلد ولكن هذه الأعراض نادرة الحدوث.
• تتميز أمبولات ديبوفيت بالأمان والفاعلية، وأن الجسم له القدرة على تحمله بشكل جيد ودون حدوث أي آثار جانبية خطرة.
• أيضًا من المحتمل حدوث صداع ودوخه وغثيان واضطرابات في المعدة، مع احتمال حدوث طفح جلدي.

موانع استعمال أمبولات ديبوفيت

يمنع تناول أمبولات ديبوفيت للمرضى الذين يعانون فرط الحساسية لإحدى مكونات الدواء، كذلك يفضل عدم تناوله للأطفال دون 13 سنة، كذلك لا يفضل تناوله للنساء المرضعات والحوامل إلا بعد استشارة الطبيب^.

في النهاية يجب أن نحافظ على تناول غذاء صحي متوازن غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم صحي متوازن وحياة صحية سليمة.