وصفات صحية
وصفات صحية تحضر بعناية من أجل صحة أفضل، كل وصفة غنية بمكونات مغذية ومفيدة وسيحبها أفراد أسرتك.
-
فوائد حَب الرشاد وطرق استخدامه
انتشر حديثًا الحديث عن العديد من البذور والنصح بإدراجها في النظام الغذائي للأفراد بدعوى أنها مفيدة بما في ذلك حب الرشاد، فهل فعلًا حَب الرشاد مفيد ؟ أم أنها مجرد ادعاءات ليس لها أساس علمي، هذا ما سنتعرف إليه سويًا. ما حَب الرشاد؟ نبات صالح للأكل ينتمي إلى عائلة الجرجير والخردل ويشتهر بنكهة منعشة.نبات شتوي وتُستخدم الأوراق على نطاق واسع…
أكمل القراءة » -
التين الشوكي الفاكهة الذهبية -فوائد مذهلة
التين الشوكي هذه الفاكهة الجميلة، طعام الفقراء الذي نجده منتشرًا في الصيف في كل مكان، ذو الطعم الحلو، هو أحد النباتات التي كانت تنبت لفترة طويلة في الأرض دون تدخل الإنسان التي تنطبق.فهيا بنا نتعرف إلى هذا الكنز سويًا. جَذَبَ التين (المعروف أيضًا باسم التين البربري، والتين الهندي) الانتباه في عالم التغذية لفوائده الصحية المحتملة. وجدت الأبحاث أنه مصدر مركّز…
أكمل القراءة » -
وصفة شوربة البروكلي وجبن الشيدر
يتميز البروكلي باحتوائه على كثير من العناصر التي تحمي من السرطان. كما أنه يعزز المناعة مثل باقي الخضروات الكرنبية الأخرى. كما أن جبن الشيدر له العديد من الفوائد الصحية. لذا نقدم لك وصفة شوربة البروكلي وجبن الشيدر الصحية اللذيذة. تكفي 4 أفرادوقت التحضير :30 دقيقة المكونات عدد1 ملعقة كبيرة زبدة.1 بصلة صفراء مقطعة مكعبات.1 حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات.عدد 1…
أكمل القراءة » -
وصفة غراتان البطاطس الصحية واللذيذة
هل تبحثين عن وصفة صحية سهلة التحضير ولذيذة الطعم؟ وصفة غراتان البطاطس الصحية سوف تكون إضافة مثالية لوجبة الغداء. يعتقد الكثير من الناس أن البطاطس مكروهة في أنظمة التخسيس أو أنها تسبب السمنة. ولكن في الواقع، تعد البطاطس من الكربوهيدرات الصحية أو الصديقة. كما أنها تتميز بكونها متوفرة على مدار السنة، لذلك سوف يكون بإمكانك صنع هذه الوصفة كطبق جانبي…
أكمل القراءة » -
أرز بسمتي مع الخضار
إيمان الغنيمي مدة التحضير10 دقايقمدة التسوية27 دقيقةعدد الحصص4السعرات الحرارية لكل حصة 160 يعد الأرز البسمتي بالخضار طبق جانبي غني بالألوان والقيمة الغذائية العالية التي تقدم مع أطباق اللحوم، والدجاج والأسماك. مكونات الأرز البسمتي بالخضار ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.200 جرام بصل مفروم.200 جرام فلفل أحمر مفروم.100 جرام قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة.100 جرام من الفاصوليا الخضراء، مقطعة إلى قطع صغيرة. فص ثوم…
أكمل القراءة » -
وصفة سوفليه البطاطس الصحية الشهية
عندما نريد إنقاص وزننا نظل نبحث عن وصفات صحية وشهية وسهلة، فإليكِ عزيزتي وصفتنا اليوم هي وصفة سوفليه البطاطس، طبق جانبي شهي ولذيذ وصحي. قد تتساءلين ما الذي حدث لتكون وصفة سوفليه البطاطس صحية؟ أولًا تخلصتُ من كثير من الزبدة فإن استعمال القليل من الزبدة مع الوصفة كاملة يجعلها بالتأكيد أخف، ثم تخلصتُ من كريمة الطبخ واستبدلتها بالزبادي اليوناني خالي…
أكمل القراءة » -
وصفة كيكة الشوكولاتة للكيتو
د. مروة وجيه حمية الكيتو أو كيتو دايت هي واحدة من الأنظمة الغذائية الأكثر رواجًا في الآونة الأخيرة. إذا كنت من عشاق كيكة الشوكولاتة وقد اشتقت إليها، نقدم لك وصفة كيكة الشوكولاتة للكيتو اللذيذة. تتميز حمية الكيتو بفاعليتها في خسارة الوزن الزائد، إلا أن الكثير من متبعي هذه الحمية تواجههم مشكلة الحنين إلى تناول الحلويات. لا داعي لإفساد حميتك، فهذه…
أكمل القراءة » -
طريقتين لعمل وصفة البراونيز الصحية
عزيزي إذا كنت تعتقد أن البراونيز يتعارض مع الأكل الصحي فأنت مخطئ بالتأكيد! قد لا تكون حلوى البراونيز هي الغذاء الصحي المثالي، لكنها بالتأكيد تحتوي على العديد من الفوائد الصحية وخاصةً وصفتنا اليوم وهي وصفة البراونيز الصحية. تتوق أنفسنا أحيانًا إلى حلوى البراونيز وما شابهها ولا نستطيع أن نأكلها ظنًا منا أنها تضر بنظامنا الغذائي، لكن سنقدم إليكم اليوم وصفة…
أكمل القراءة » -
وصفة البان كيك الصحية
يعد البان كيك من وجبات الإفطار سريعة الإعداد. لكن هل يمكن أن تعد بطريقة صحية وبها نفس المميزات مثل غيرها نظرًا لوجود دقيق القمح كامل الحبة؟ نعم وهيا نعرف الطريقة. مدة التحضير5 دقائقمدة التسوية20 دقيقةعدد الحصص7 – 8 وحدات بان كيك مكونات البان كيك 1 كوب دقيق قمح كامل الحبة.½ كوب شوفان.¼ ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبر (بيكنج…
أكمل القراءة » -
وصفة القرنبيط باللحم المفروم للكيتو
إن كنت من متبعين أحد الأنظمة الغذائية الخاصة، فقد تجد بعض المعاناة في اختيار وجباتك، سنقدم لك اليوم وصفة من أشهى الوصفات، وصفة القرنبيط باللحم المفروم للكيتو. سماعك لكلمة القرنبيط قد تجعل البعض يغض البصر عن الوصفة، ولكن نوعدك أن تتذوق القرنبيط كما لم تتذوقه من قبل في وصفتنا وصفة القرنبيط باللحمة المفرومة للكيتو. مدة التحضير15 دقيقةمدة التسوية30 دقيقةعدد الحصصتكفي…
أكمل القراءة »