التغذية الصحية
-
أضرار المشروبات الغازية | تشبه أضرار الهيروين
د. ندى السيد تنشغل بعض الأمهات بين العمل والمنزل وتربية الأبناء والاهتمام بصحتهم، لذلك دائمًا ما تلجأ بعض الأمهات إلى الحلول السريعة، والبدائل الموفرة للوقت. فبدلاً من تحضير العصائر الطازجة المستخرجة من الفاكهة الطبيعية، استبدالها بمشروبات أخرى، توفر عليها الوقت والمجهود. لذلك كثر استهلاك المشروبات الغازية في الآونة الأخيرة، اعتقادًا بأنها البديل السريع، دون النظر إلى مكوناتها وكمية السكريات بها،…
أكمل القراءة » -
تخصصات التغذية | طريقنا نحو حياة أفضل
يعد الغذاء أهم شيء في حياة الإنسان، فلا يستطيع أي فرد أن يعيش بدون تناول الطعام والماء، كذلك تعد التغذية السليمة مهمة جدًا لجسم الإنسان، فيمكن أن تسبب التغذية السيئة أمراضًا كثيرةً للجسم. لذا ظهرت الحاجة لدراسة تخصصات التغذية. تمثل معرفة طريقة التغذية الصحيحة شيئًا مهمًا، كذلك أصبحت دراسة مجال التغذية وتخصصات التغذية محط اهتمام بعض الناس. الآن أصبح مجال…
أكمل القراءة » -
وصفة سوفليه البطاطس الصحية الشهية
عندما نريد إنقاص وزننا نظل نبحث عن وصفات صحية وشهية وسهلة، فإليكِ عزيزتي وصفتنا اليوم هي وصفة سوفليه البطاطس، طبق جانبي شهي ولذيذ وصحي. قد تتساءلين ما الذي حدث لتكون وصفة سوفليه البطاطس صحية؟ أولًا تخلصتُ من كثير من الزبدة فإن استعمال القليل من الزبدة مع الوصفة كاملة يجعلها بالتأكيد أخف، ثم تخلصتُ من كريمة الطبخ واستبدلتها بالزبادي اليوناني خالي…
أكمل القراءة » -
فيتامين ك | مصادره وأهميته لنا
الاستمتاع بحياة صحية متوازنة ليس بالشيء بعيد المنال، فقط عليك بتناول الأغذية الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لجسمك، وعلى رأسها فيتامين ك، هذا الجندي المجهول المنوط إليه كثير من الوظائف. دعونا نعرف في السطور القادمة ما فيتامين ك؟ وما أهميته؟ ما فيتامين ك؟ فيتامين ك (Vitamin K) ليس شيئًا واحدًا، بل هو مجموعة من المواد القابلة للذوبان في الدهون وعلى…
أكمل القراءة » -
اختبار الحساسية للطعام | أنواعه وكيفية إجرائه
تناول طفلي زبدة الفول السوداني، بعدها ظهرت عليه علامات طفح جلدي، وحكة ثم تطور الأمر وعانى صعوبة في التنفس، هرعت إلى الطبيب الذي شك في إصابته بحساسية الفول السوداني، وطلب إجراء اختبار حساسية للطعام للتأكد من الأمر. سوف أخبرك “عزيزي القارئ” في هذا المقال كل ما تريد معرفته عن حساسية الطعام، وكيفية إجراء اختبار الحساسية؟ واحتياطات كل اختبار. حساسية الطعام …
أكمل القراءة » -
وصفة كيكة الشوكولاتة للكيتو
د. مروة وجيه حمية الكيتو أو كيتو دايت هي واحدة من الأنظمة الغذائية الأكثر رواجًا في الآونة الأخيرة. إذا كنت من عشاق كيكة الشوكولاتة وقد اشتقت إليها، نقدم لك وصفة كيكة الشوكولاتة للكيتو اللذيذة. تتميز حمية الكيتو بفاعليتها في خسارة الوزن الزائد، إلا أن الكثير من متبعي هذه الحمية تواجههم مشكلة الحنين إلى تناول الحلويات. لا داعي لإفساد حميتك، فهذه…
أكمل القراءة » -
فوائد الصيام المتقطع وأنواعه
حلم الرشاقة لن يصبح مستحيلًا هناك العديد من الأنظمة الغذائية المستحدثة، ومنها الصيام المتقطع التي تساعد على خسارتك للوزن دون جراحة واتباع نظام حرمان قاسي لا يجدي نفعًا. في هذا المقال سنتحدث عن نظام الصيام المتقطع وفوائده وأنواعه. ما هو الصيام المتقطع؟ يعد من أحد أنظمة التخسيس الحديثة لإنقاص الوزن صحيًا، إذ يعتمد هذا النظام على توقيت تناول الوجبات. يمكنك…
أكمل القراءة » -
الحجامة | ما فوائدها ومتى نلجأ إليها؟
نصحتها صديقتها بتجربة الحجامة بسبب معاناتها الطويلة مع الآم الظهر، وبالفعل ذهبت إلى أحد المراكز المتخصصة للعلاج بها، وشعرت بعد إجرائها بمدة تحسنًا ملحوظًا. أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بالحجامة وذلك لكثرة فوائدها، فهي تقوي مناعة الجسم بشكلٍ عام وتنشط الدورة الدموية وتنقي الجسم من السموم. ما المقصود بالحجامة؟ ولماذا تُعد من أفضل العلاجات البديلة؟ العلاج بالحجامة هو شكل…
أكمل القراءة » -
حمية البحر المتوسط | فوائدها وكيف نتبعها
د. وئام نبيل البنا هل عانيت كثيرًا الأنظمة الغذائية المختلفة؟ هل وجدت جسمك عنيدًا لا يستجيب؟ ثم أصابك اليأس، وقررت التوقف عن اتباع الحميات الغذائية؟ لا عليك.. اقرأ معي هذا المقال، فعندي لك حمية البحر المتوسط، حل أكيد ونظام فريد. ما هي حمية البحر المتوسط؟ تمثل نظامًا غذائيًا مستمدًا من الأطعمة التي يتناولها سكان البلدان التي يحدها البحر الأبيض المتوسط،…
أكمل القراءة » -
المرمرية | كل ما تود معرفته عنها
تُعد المرمرية (Sage) إحدى الأعشاب العطرية المعمرة المستخدمة كثيرًا في مختلف العصور، وينصح بها الأطباء لعلاج الأمراض، والوقاية منها. تتميز أوراق المرمرية باللون الأخضر المائل للرمادي، وملمس أوراقها الناعم مثل القطيفة. سنتطرق في هذا المقال إلى فوائدها، واستخداماتها. القيمة الغذائية للمرمرية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، والزيوت العطرية، المعروفين بدورهم في تعزيز الصحة: المركب النشط يعد الزيت هو المركب…
أكمل القراءة »