نحب دومًا تمييز سفرتنا الرمضانية بأصناف لها رونق خاص. وصفة الستيك مع الخضار والباربكيو تضفي مزيد من الفخامة والطعم اللذيذ على مائدتك.
جربيها وشاركينا تجربتك، تمكين تقدم لك أحلى الأكلات الرمضانية، هيا نستمتع بها ونطبقها معًا.
المكونات
ستيك بدون عظم
زبدة – ملح – فلفل أسود – توابل حسب الرغبة
الخضار (جزر – كوسة – فلفل ألوان – بروكلي – بطاطس – فاصوليا خضراء)
صوص الباربكيو
طريقة عمل الستيك مع الخضار وصوص الباربكيو
● في صنية مناسبة لكمية الستيك ضعي الزبدة مع قليل من الزيت حتى لا احتراقها.
●عمل صدمة و لون مميز للستيك ثم إضافة الفلفل الأسود والتوابل.
●أضيفي نص كوب من الماء الدافئ مع تهدئة النار تمامًا وتغطئة الصنية حتى تمام النضج حوالي ٤٥ دقيقة.
●أضيفي الملح في اللحظات الأخيرة.
●الخضار اسلقي كل من الجزر والبطاطس والفاصوليا الخضراء والبروكلي
●في صنية نظيفة أضيفي زبدة ثم الخضار المسلوق سابقًا مع الكوسة و الفلفل الألوان والبصل.
●مع التقليب المستمر أضيفي ملح وفلفل أسود حتى تصلي لدرجة النضج المرغوبة من الكوسة و البصل ثم اغلقي النار.
●أضيفي الخضار إلى الستيك مع الباربكيو صوص.
الطعام جاهز للتقديم، بالهناء والشفاء.
تمكين تتمنى لكم صومًا مقبولًا وإفطارًا شهيًا، لمزيد من الوصفات الرمضانية اللذيذة تابعونا…
اقرأ أيضًا
أكلات رمضانية | سمبوسك بحشوتي اللحمة والجبنة
أكلات رمضانية | رولات اللحمة بالبصل والخضار
