وصفات صحية
وصفات صحية تحضر بعناية من أجل صحة أفضل، كل وصفة غنية بمكونات مغذية ومفيدة وسيحبها أفراد أسرتك.
-
سيروم فيتامين سي لتفتيح ونضارة البشرة
بقلم د.لمياء محمد حمودةإذا كنتِ تبحثين عن إشراقة ونضارة دائمة لبشرتك، فإن سيروم فيتامين سي هو الاختيار الأمثل! معظم النساء لديهن شغف الحصول على بشرة صافية خالية من التجاعيد، لكن الكثير من العوامل تؤثر في حيوية البشرة ونضارتها، لذلك فإنهن يحرصن على تجنب هذه العوامل للحفاظ على نضارة بشرتهن أطول مدة ممكنة. يعد سيروم فيتامين سي من أهم المستحضرات المقاومة…
أكمل القراءة » -
العلاج بالأعشاب بين الفوائد والأضرار
د.لمياء حمودةتعتمد الثقافات في جميع أنحاء العالم منذ قرون حتى اليوم على العلاج بالأعشاب لتلبية احتياجات الرعاية الصحية. وعلى الرغم من التطورات الطبية والتكنولوجية في العصر الحديث إلا أن الطلب العالمي على العلاج بالأعشاب آخذ في الازدياد. ويعد العلاج بالأعشاب أحد وصفات الطب البديل التي يلجأ إليها الكثيرون. وسنتناول في هذا المقال العلاج بالأعشاب وفوائد الأعشاب الطبية وأبرز أنواع الأعشاب…
أكمل القراءة » -
القهوة الخضراء | بين الفوائد والأضرار
فنجان من القهوة الساخن هو كل ما تحتاج إليه لتشعر بالنشاط على الفور، فالقهوة بلا شك واحدة من أكثر المشروبات المُنعشة في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من أنواع القهوة، ومن أهم هذه الأنواع التي تستحق الاكتشاف القهوة الخضراء لما تحتويه من مركبات نباتية معززة للصحة. إليك -عزيزي القارئ- هذا المقال لنُسلط الضوء على فوائد القهوة الخضراء، ومخاطرها المحتملة. ما…
أكمل القراءة » -
التمر الهندي | المشروب المفضل للصائمين
التمر الهندي مشروب لذيذ له نكهة حمضية محببة نشربه في كل الأوقات، لكنه يصبح أساسيًا في شهر رمضان. اتضح أن لذلك المشروب فوائد صحية عدّة، فما هي تلك الفوائد؟ هذا ما سنتعرف إليه في هذا المقال، فتابع معنا. ما هو التمر الهندي؟ تٌعرف شجرته علميًا باسم (Tamarindus indica)، وموطنها الأصلي أفريقيا، لكنها تنمو أيضًا في الهند وباكستان، وكثير من المناطق…
أكمل القراءة » -
فوائد البشملة وأضرارها | ودورها في أنظمة التخسيس
لعلك عزيزي القارئ سمعت قبل عن الحدائق الاستوائية فخطر في ذهنك سريعًا حدائق غنّاء مليئة بالأشجار والثمار، ولكن هل سمعت قبل عن أشجار البشملة أو الأسكدنيا؟ إن البشملة شجرة فاكهة شبه استوائية ذات قيمة طبيِّة عالية وموطنها الأصلي هو “الصين”، وهي محور مقالتنا اليوم. البشملة والمعروفة أيضًا باسم البرقوق الياباني هي شجرة شبه استوائية لها تاريخ طويل من الاستخدام في…
أكمل القراءة » -
وصفة دجاج بالسمسم
دجاج بالسمسم وقت التحضير : 30 دقيقة.عدد الوجبات: 4 وجبات.السعرات: 275. المكونات نصف كيلوجرام صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد، ومقطعة إلى مكعبات.2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.1.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.1-2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند. للصلصة 1/2 كوب ماء.3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.2 ملعقة كبيرة عسل.1 ملعقة كبيرة خل الأرز.1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم المُحمّص.1 فص ثوم مفروم وناعم.1/2 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
عشبة القراص (Urtica dioica) | فوائد لا تتخيلها
بقلم د.أميرة إبراهيمعشبة القراص ربما لم تسمع بها من قبل، لها العديد من الفوائد بدايةً من الفوائد الغذائية إلى المساهمة في علاج العديد من الأمراض. تعرف معنا -عزيزي القارئ- إلى عشبة القراص (Urtica dioica)، ما هي فوائدها؟ ما الذي يجب أن تحذر منه عند استعمالها؟ هل يمكن الحصول عليها في مصر؟ ما هي عشبة القراص؟ هي عشبة تستخدم في طب…
أكمل القراءة » -
نظام قرطاي | الفرق بين رجيم قرطاي والكيتو
بقلم د.إيمان مصطفى قرطاي هو نظام غذائي تركي، وضعته الطبيبة التركية كانان قرطاي للأتراك، وذاع صيته في الوطن العربي في الآونة الأخيرة، ونقله العرب من ترجمة كتابها (حمية قرطاي) ويعد المصدر الوحيد لنا عن نظام قرطاي. ظهر في تركيا في العشر سنوات الأخيرة، وبداية ظهوره في الوطن العربي لاتتعدى ثلاث سنوات. ما هو قرطاي؟ يعتمد نظام قرطاي على تقليل المحتوى…
أكمل القراءة » -
ريجيم النقاط | خسارة الوزن بدون حرمان
هل سمعت من قبل عن ريجيم النقاط؟ ربما يكون هذا النظام الغذائي هو الحل المثالي لخسارة وزنك الزائد دون الشعور بالحرمان. مثل غيره من الأنظمة الغذائية، يوصي هذا الريجيم بتناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على كثير من الألياف الغذائية. ولكنه يتميز بأنه يتمتع بالكثير من المرونة، مما يجعله مثاليًا لمن يشعر بالملل من اتباع الريجيم القاسي الذي يشعره…
أكمل القراءة » -
فوائد وأضرار البردقوش (Marjoram) للرجال والنساء
البردقوش نبات أخضر اللون موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، له فوائد طبية وغذائية عديدة. تُستخدم أوراقه وزهوره في تزيين أطباق السلطة واللحوم والحساء، لنكهته الحمضية المميزة. كذلك يُعرف بالبردقوش الحلو أو المردقوش. له رائحة عطرية خفيفة، ويمكن استخدام الأوراق والزهور بعد تجفيفها على هيئة شاي كما يستخلص منها زيت البردقوش. سنتعرف في هذا المقال إلى فوائد زيته للرجال والسيدات، وكذلك…
أكمل القراءة »